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芦柑可以做(zuò)陈(chén)皮吗

　　芦柑(gān)是可以做陈皮的。

　　芦(lú)柑(gān)皮晒干一般可以做(zuò)陈皮食用。一般橘子(zi)、柚子、橙子等是可以做陈皮食用，芦柑皮是(shì)其中的一类，也(yě)可以做陈皮食用。

　　芦柑皮具(jù)有理气化痰、健胃(wèi)除湿(shī)、降低血(xuè)压(yā)等功能，是一(yī)种很(hěn)好的中药材。

　　另外芦柑皮中含有大量的维生素C和香精(jīng)油(yóu)，富含糖类、矿(kuàng)物质、有(yǒu)机酸及维生素等多种人体所需的(de)营养成分(fēn)，具有清(qīng)热泻火的功效。

芦柑(gān)怎么挑甜(tián)不甜(tián)呢(ne)

　　1、看(kàn)芦(lú)柑表皮。

　　优质(zhì)芦(lú)柑：果皮(pí)软硬(yìng)适(shì)中，表皮毛孔(kǒng)大小适(shì)中，表(biǎo)皮略(lüè)粗糙（粗糙的芦柑口(kǒu)感比光滑的略甜），饱满而不(bù)空肿。

　　劣(liè)质芦柑：果皮过硬、一捏(niē)就瘪瘪的。

　　2、选择芦(lú)柑上面有小枝且残留叶子(zi)的较为(wèi)新鲜。

　　3、看芦柑颜色。

　　好的(de)芦柑表(biǎo)皮颜色(sè)应呈现(xiàn)橙红(hóng)色，颜色深的芦柑比浅色芦(lú)柑(gān)口感甜，品质先考与显考是什么意思区别，先考与显考有何区别较次(cì)的芦(lú)柑颜色泛青。

　　4、闻气味(wèi)。

　　好的芦(lú)柑透过果(guǒ)皮能闻(wén)见(jiàn)阵阵清(qīng)香。

　　5、看(kàn)大小。

　　太大可能是(shì)过度生长，没什(shén)么味道，太小肯定是没长(zhǎng)成熟(shú)，所以大小要(yào)适中。

如先考与显考是什么意思区别，先考与显考有何区别(rú)何正确挑选新鲜甜美(měi)的芦柑(gān)

　　芦柑应该挑(tiāo)颜色黄点红点，还要挑母的(de)芦柑它的脐是凹进(jìn)去(qù)的。

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